apple cake เวอร์ชั่นเพื่อนขอร้องให้ทำค่า

ของหวานในวันนี้เป็นออเดอร์จากเพื่อนสาวค่ะ  ประจวบเหมาะกับแอปเปิ้ลราคาไม่เเพง (ถ้าวัตถุดิบเเพงไม่ได้ทานหรอกนะ)  ฮ่า ฮ่า

สูตรนี้ได้จากลิงค์นี้ http://www.momswhothink.com
ส่วนผสมเเหม่มทำเเค่ครึ่งสูตร เเล้วก็มีการดัดแปลงสูตรนิดหน่อยตามใจคนทำ

ส่วนผสม

แอปเปิ้ล.................................. 2 ลูก

อบเชยป่น................... ........1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายขาว........ ........185 กรัม

แป้งสาลีอเนกประสงค์......... 120 กรัม

ผงฟู......................................... 4 กรัม

เกลือ.................................... 1/2 ช้อนชา

น้ำมันพืช............................. 1/2 ถ้วยตวง

วานิลลา............................ 1 1/4 ช้อนชา

ไข่ไก่....................................... 2 ฟอง

น้ำส้ม..................................... 10 กรัม

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นค่า

คลุกแอปเปิ้ลกับน้ำตาลพอทั่ว (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) ตามด้วยอบเชยป่น พักไว้

ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ เเละผงฟู เข้าด้วยกัน

ผสมน้ำมันพืช น้ำส้ม น้ำตาล เเละวานิลลาเข้าด้วยกัน จากนั้นผสมส่วนผสมเเห้งด้านบน คนผสมให้เข้ากัน เติมไข่ไก่ทีละฟอง คนผสมให้เข้ากัน

วางแอปเปิ้ลที่ฐานของพิมพ์ เติมส่วนผสมเค้ก เเล้วโปะหน้าด้วยแอปเปิ้ลอีกที 

อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 45 นาที